→ RESTAURANT GASTRONOMIQUE BORDEAUX - LE PRESSOIR D'ARGENT -SITE OFFICIEL- RESTAURANT ETOILE MICHELIN

Actualite de la table du Régent Grand Hôtel Bordeaux - Photo

Glenmorangie Signet à l'honneur.
Un "Accord Création" par Pascal Nibaudeau, axé sur l'originalité de l'association de ce Single Malt, servi à -18°C pour mieux libérer les arômes, et d'un filet de barbue et foie gras laqué, gingembre, wasabi, herbes thaï, jus des sucs et soja.

Le Pressoir d'Argent prend une pause estivale...
Le restaurant gastronomique le Pressoir d'Argent sera fermé pour congés annuels à partir du Dimanche 1er Août 2010 jusqu'au Lundi 23 Août inclus.
Nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau Mardi 24 Août à midi.

Venez découvrir le nouveau menu Escapade.
La carte du Pressoir d'Argent s'enrichit d'un nouveau menu 4 plats à 90€, hors boissons.
Plus d'infos.

Menu Escale
La baisse de la TVA vous permet de manger le Menu Escale à 34 Euros (au lieu de 39 Euros). Découvrez le menu d'aujourd'hui sur le lien suivant:
Menu Escale du Jour

Le Pressoir d'Argent obtient une étoile.
Le Chef Pascal Nibaudeau et toute l'équipe du Pressoir d'Argent sont heureux de vous annoncer l'obtention d'une étoile, décernée par le célèbre guide Michelin 2010.

Raffinement de l’Art de Vivre « à la française », pure expression du génie, de l’hôtellerie de luxe internationale au cœur de la ville… face au Grand Théâtre, The Regent Grand Hotel Bordeaux est unique.

Esthètes et gastronomes du monde entier ont ici rendez-vous au restaurant Le Pressoir d’Argent où l’une des plus grandes tables et l’expérience culinaire du Chef Pascal Nibaudeau enchantent les plus fins palais.